Het kookboek van Thea Kroese, vertelster van De Winterkraaien en gebaseerd op dezelfde periode als het boek van Aar van de Werfhorst.
Het zijn géén streekgerechten, maar juist zeer moderne recepten. Alleen met de ingrediénten van toen. Leerzaam en zeer lekker!
De teksten zijn van Thea Kroese.
De vormgeving, opmaak en fotografie zijn verzorgd door Buro Kordaat.
Voor meer informatie over dit unieke kookboek kijk hier.